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COACHING NUTRICIONAL: APRENDER A COMER

Sin duda llevas tiempo escuchando esta palabra: “coaching”. Este término proviene del vocablo inglés “coach “que significa entrenador. El coaching nutricional hace referencia al entrenamiento para sanar tu relación con la comida.

¿Vas al gimnasio? ¿Entrenas por tu cuenta o asistes a una clase dirigida? O tal vez combinas ambas maneras de ponerte en forma. En las clases dirigidas por un monitor/entrenador aprendes que ejercicios son más adecuados y porqué. Y también a ejecutarlos de forma correcta. Luego puedes adaptarlos a una rutina individual.

Con la forma de alimentarse pasa algo parecido. A lo largo de tu vida has adquirido unos hábitos de alimentación influidos por multitud de factores: como se comía en tu casa cuando eras pequeña, tu gusto personal por unos alimentos más que por otros, el tiempo que le dedicas a la cocina y tu relación con la comida.

Este último factor es fundamental para entender porque necesitas un coach nutricional. Plantéate estas preguntas.

  • ¿comes para tener salud o solo tienes en mente tu peso?
  • ¿disfrutas con la comida o es para ti un momento de tensión?
  • ¿comes lo mismo que preparas para el resto de la familia o te restringes alimentos?
  • ¿sabes gestionar tus emociones o asaltas la despensa cuando tienes un mal día?
  • ¿sabes comer o la palabra dieta es un mantra para ti?
  • ¿incluyes la comida como un elemento más de la fiesta o cada celebración es una lucha entre el desenfreno y la culpabilidad?

Si escoges mayoritariamente la segunda de las opciones no lo dudes, necesitas el coaching nutricional.

¿QUÉ ES EL COACHING NUTRICIONAL?

Es un entrenamiento, una preparación o proceso que sigue las pautas adecuadas para lograr un cambio de hábitos nutricionales:

  • Se define el objetivo de forma realista
  • Se trabaja la motivación necesaria para lograrlo
  • Se reconocen los beneficios que aporta este cambio
  • Se reconocen las barreras, los bloqueos existentes para lograr el cambio
  • Se identifican los recursos para derribar las barreras. El paciente aprende a encontrarlos en sí mismo
  • Se gestiona el estado emocional que generó los bloqueos, se reconocen y aceptan las nuevas emociones trabajando las actitudes positivas
  • Se establece un plan personalizado de alimentación en base al estado físico de la persona

La relación entre las emociones y las tripas es fundamental en la salud integral de las personas. Cada vez más estudios científicos demuestran la implicación de la alimentación en las emociones. Un ejemplo: la serotonina – la conocida como hormona de la felicidad – es una de las responsables de regular la apatía, la tristeza y la obsesión. El 10% de esta sustancia se procesa en nuestro cerebro y el 90% restante en el intestino. Es decir, tu forma de alimentarte determina tus emociones. Hay alimentos “sanos” para tu cerebro y “comida basura” que intoxica tu cuerpo y tu mente. Se establece una simbiosis entre la comida y las emociones: te sientes mal y comes alimentos ricos en azúcares y grasas; estos alimentos generan adicción, al igual que el tabaco o las drogas. El cerebro genera dopamina, una hormona que causa sensación placentera durante un tiempo determinado y breve para caer rápidamente en un estado de apatía y ansiedad que provoca una demanda cada vez mayor de comida basura.

El coaching nutricional te ayuda a romper con este círculo vicioso y a encontrar una forma de alimentarte sana y placentera desde un estado emocional equilibrado. Te dota de técnicas que te enseñan a encontrar los recursos necesarios para responder a cada una de las situaciones que antes te llevaban a saquear tu frigorífico. Tu motivación crece al mismo ritmo que te sanas y te ves y te sientes cada día mejor.

El coaching nutricional no es una herramienta para hacer dieta o perder peso. Es un aprendizaje para toda la vida que sanará tu relación con la comida y te hará crecer como persona.

Si hasta ahora has gastado dinero y tiempo en dietas y tratamientos para adelgazar que no han funcionado ha llegado el momento de cambiar. Plantéate el coaching nutricional como una inversión en ti misma cuyo beneficio es para siempre.

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¡EL MOVIMIENTO SE DEMUESTRA ANDANDO!

… Y corriendo, bailando o nadando. Todo vale para que empieces a moverte.

¿Te has apuntado alguna vez a un gimnasio y solo has ido la primera semana? ¿Te has pillado a ti misma buscando mil y una excusas para quedarte sentada en el sofá? Si nunca has hecho deporte necesitarás interiorizar un cambio de hábitos y crear nuevas rutinas. Una manera de ayudarte es comprender los beneficios que el ejercicio aporta al cuerpo y a la mente.

Todo cambio produce un desequilibrio momentáneo hasta que se logra un nuevo equilibrio positivo. En el proceso tu cerebro querrá sabotear cualquier alteración de sus patrones de comportamiento ¡y ahí es donde debes repetir, repetir y repetir!

Debes establecer una rutina y seguirla cada día para hacer de ello un hábito. Para ello es fundamental que escojas la actividad que más te guste o la que te sea más fácil de llevar a cabo. Si nunca has practicado deporte puedes empezar andando cada día una hora o apuntarte a esas clases del baile que siempre has querido aprender.

Las ventajas del ejercicio a nivel mental son muchas:

  • Aleja la depresión, la ansiedad y el estrés.
  • Mejora la autoestima y la confianza en uno mismo.
  • Aumenta la capacidad de atención y de concentración y previene las enfermedades neurodegenerativas.
  • Se genera dopamina, un neurotransmisor que ayuda a controlar las adicciones.

A nivel físico, los beneficios no se quedan atrás:

  • Mejora el estado físico en general.
  • Aumenta la resistencia y disminuye el cansancio.
  • Se tonifica la musculatura y el buen mantenimiento de articulaciones y huesos.
  • Se reduce la tensión arterial y el riesgo cardiovascular.
  • Se pierde peso.

Así que ya sabes: cálzate las deportivas y empieza a moverte.

En siguientes posts hablaremos de las técnicas para lograr la motivación necesaria y lograr la mejor versión de nosotros.

Si necesitas ayuda para empezar y quieres conocer cómo funciona nuestro Método contacta con nosotros y logra tu mejor versión.

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DIETA DETOX. QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE.

Seguro que llevas un tiempo encontrándote la palabra “detox” por todas partes: prensa, televisión, redes sociales… Parece ser que si no sigues o has seguido una dieta detox no eres nadie.

En primer lugar hay que decir que la desintoxicación – que es de lo que se trata – no es una dieta para perder peso. Es cierto que la báscula marca algún kilo menos después de este proceso ya que el organismo se libra de mucho líquido y toxinas sobrantes. Tampoco es un modo de alimentarse que pueda alargarse muchos días porque nos faltarían nutrientes esenciales y perjudicaríamos nuestra salud.

Entonces ¿para qué sirve un plan detox? Pues la propia palabra – la leas en inglés o en otro idioma – lo define. Se trata de limpiar nuestro organismo. Verás que hablamos de “plan” no de “dieta” ya que el objetivo es seguir unas pautas durante un corto período de tiempo. Lo importante viene después y ahí sí que hablamos de dieta como estilo de vida. Comer de modo sano, sabroso y consciente debe ser nuestra forma natural de alimentarnos cada día.

Los síntomas que indican cuando es adecuado hacer un plan detox son varios: la hinchazón, el estreñimiento, una piel mate o con granitos, el dolor de cabeza, el cansancio o el mal humor son típicos. Determinadas épocas del año suelen estar detrás de todo ello; durante las vacaciones, fiestas navideñas o fines de semana de celebración aumenta el consumo de productos procesados y llenos de azúcares que intoxican nuestro organismo. 🙁

Una ocasión ideal para realizar un plan detox es justo antes de iniciar una pérdida de peso. De este modo, preparamos nuestro cuerpo, limpiándolo. Los beneficios se notan rápidamente:

  • Se eliminan los líquidos retenidos
  • Se regula el tránsito intestinal
  • La piel y el cabello se ven sanos y sin impurezas
  • Se recupera energía y vitalidad
  • Mejora el sistema inmunológico

Como ves el plan detox puede convertirse en la puerta de entrada a un estilo de vida sano y consciente.

Si te ha gustado este post y quieres perder peso y cambiar de hábitos para siempre, contacta con nosotros y pide una primera visita gratuita.

Cambia de talla, de actitud y de vida con Método KAI.

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ACTITUDES QUE TE SANAN

En anteriores entradas de este blog te hemos hablado de alimentos sanos para tu organismo, aquellos que te benefician y te ayudan a estar bien. Pero si quieres lograr un cambio hacia una calidad de vida plena debes acompañar tus rutinas con actitudes positivas. Estas actitudes, estas maneras de asimilar lo que nos pasa e incluso lograr que nos pasen cosas buenas, son la base del camino para lograr todo aquello que te propongas.

Hoy voy a darte seis sugerencias para que las integres en tu día a día. Puede que al principio te cueste e incluso pienses que no lo vas a conseguir. Persevera e inténtalo tantas veces como flaquees hasta que formen parte de tu rutina. ¡Sus beneficios son para siempre!

1/ Piensa en positivo. Convierte las dificultades en oportunidades. Ver el “vaso medio lleno” aumenta la esperanza de vida, reduce el estrés y fortalece el sistema inmune.

2/ Practica técnicas de meditación. No hace falta que te compliques ni necesitas demasiado tiempo al día. Busca un rincón tranquilo, sin ruidos ni colores estridentes, y dedica diez minutos cada jornada a dejar fluir tus pensamientos, sin analizarlos ni juzgarlos. Sentirás paz y tranquilidad. Tu ritmo cardíaco se desacelera y se favorece la actividad cerebral estimulando la creatividad.

3/ Haz ejercicio moderado. No hace falta que te apuntes a un gimnasio ni que te extenúes encima de una bicicleta estática. Empieza caminando 30 minutos al día a un ritmo adecuado a tu estado físico. Debes poder respirar sin jadear. Poco a poco podrás ir incrementando la marcha. Busca parques y espacios al aire libre. Bajarás de peso y te tonificarás. Los beneficios psicológicos no son menores, rebajarás estrés y aumentarás tu autoestima.

4/ Agradece cada día. Sí, como lo oyes, la gratitud sana. El estudio “Correlaciones neuronales de la gratitud” (Dpto. de Psicología de la Universidad del Sur de California) establece que la actitud de agradecer “produce resultados positivos muy importantes: satisfacción, vitalidad, autoestima y deseos de ofrecer apoyo emocional y tangible a otras personas”.

5/ Cuida tu alimentación. Tu cuerpo es tu templo. Obsérvale, escúchale, conoce que alimentos le gustan, le dan energía y le sientan bien. Aliméntate de forma consciente, centrada en ese momento, saborea y mastica bien la comida que te cuida.

6/ Busca tiempo para ti. Cada día reserva unos minutos para hacer algo que te guste; leer, pintar, escuchar música o simplemente escucharte, valorar que sientes, que quieres, hacia donde te encaminas. Es una inversión en salud.

Si has llegado hasta aquí respira hondo y comprométete contigo misma. Mañana y todos los días pueden ser un gran día.

Contáctanos y empieza tu cambio.

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¿QUÉ VAS A CONSEGUIR CON EL MÉTODO KAI?

El Método KAI es un tratamiento multidisciplinar creado por Fina Claus, directora de Sants Institut, para dar una solución a aquellos hombres y mujeres con problemas de sobrepeso y obesidad cuyo origen radicaba en una causa emocional.

El Método KAI va mucho más allá de ofrecer pautas dietéticas y de ejercicio físico para adelgazar. Su gran logro es aunar a una serie de terapeutas de distintos ámbitos para dar vida a un método que contempla a las personas desde una visión integral donde el cuerpo y la mente constituyen un todo.

En Método KAI serás tratado por especialistas en Nutrición, Medicina Clínica, Psicología, Coaching e Hipnoterapia.

¿Te has preguntado alguna vez por qué no te funcionan las dietas o vuelves siempre a recuperar el peso perdido? La palabra dieta deriva del término griego /díaita/ que significa “régimen de vida”. Sí, has leído bien ¡de vida! ¿Te imaginas toda una vida de dieta? Tu mente se rebela ante una restricción prolongada y decide mandarte señales de apetito, especialmente por todos aquellos alimentos que te prohibes.

Con el Método KAI conseguirás adelgazar de forma permanente, gestionando tus emociones, distinguiendo entre el hambre real y el hambre compulsiva y disfrutando de la comida.

Aprenderás pautas nutricionales que te van a permitir comer de forma sana y muy sabrosa, sin prohibir ningún alimento.

Tu pérdida de peso vendrá acompañada de una serie de hábitos que vas a integrar en tu día a día de forma progresiva y consciente para que los hagas tuyos para siempre.

Técnicas como la Programación NeuroLinguística, la hipnosis clínica y la relajación serán las herramientas que van a hacer posible el cambio que llevas tanto tiempo deseando.

En siguientes posts te iremos explicando cada uno de estos recursos. Conocerás las otras muchas situaciones en que el Método KAI está ayudando a muchas personas a superarse y cambiar.

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¡Contáctanos!

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ALIMENTOS QUE TE SANAN


CUÍDATE CON EL MÉTODO KAI

El carácter multidisciplinar del Método KAI es una de sus características más interesantes. Su creadora, Fina Claus, lleva más de treinta años dedicada a la medicina estética y a la nutrición; esta dilatada experiencia la ha llevado a tener una visión íntegra de la persona y a desarrollar un método que abarca disciplinas diversas para lograr la armonía cuerpo/mente.

La alimentación sana, sabrosa y consciente es uno de los pilares del Método KAI. En este post hablaremos de alimentos que te van ayudar a estar bien física y mentalmente satisfaciendo tu paladar.

AGUACATE

La mantequilla vegetal. Rico en ácidos grasos (Omega 3  y 9) que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuyen la inflamación articular. Es muy saciante por su contenido en fibra y su uso es muy versátil en la cocina: ensaladas, guacamole, untado en tostadas o rellenos.

SALMÓN

Es un alimento esencial en la dieta. Rico en ácidos grasos Omega 3, sus beneficios son múltiples: previene la salud cardiovascular, alivia el dolor articular, previene el deterioro cognitivo y  ayuda a evitar la degeneración macular. Su alto valor proteico contribuye a crear tejido muscular y a quemar más calorías, lo que unido a su bajo contenido en grasas lo hace idóneo para ayudar a perder peso de forma saludable.

ESPECIAS

Grandes aliadas en la cocina, las especias dan color y sabor a tus platos. Sus beneficios son múltiples: favorecen la digestión, poseen poder antioxidante y un alto contenido en vitaminas y minerales. Tienen un efecto termogénico que ayuda a adelgazar. Para perder peso destacan cinco de ellas: el jengibre, la canela, las pimientas, la cúrcuma y el comino.

TÉ MATCHA

Este tipo de té en polvo se elabora con las hojas del té verde, seleccionadas, secadas y molidas cuidadosamente. Al usar toda la hoja sus beneficios se multiplican. Es un gran antioxidante rico en el aminoácido L-teanina que aumenta nuestra energía y concentración y baja el nivel de estrés.  Previene el envejecimiento y posee un efecto termogénico por su riqueza en catequinas, auténticas quema grasas.

KIWI

Este pequeño fruto es muy grande en propiedades para nuestra salud. Es muy rico en proteínas, en antioxidantes y en vitamina C. Refuerza el sistema inmunológico, ayuda a controlar el nivel de colesterol y es ideal en las pautas de adelgazamiento por su poder saciante y diurético.

En siguientes posts te iremos descubriendo los alimentos que te van a ayudar a conseguir tu peso ideal y mantenerlo favoreciendo tu salud física y mental.

Si quieres aprender a comer sano con el asesoramiento de un nutricionista, contáctanos y tendrás una primera consulta gratuita.

DISFRUTA ALIMENTÁNDOTE BIEN CON EL MÉTODO KAI

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Hambre emocional vs hambre real

Después de ver cómo una vez y otra en la consulta se repite el mismo patrón de comportamiento que conduce al sobrepeso me he decidido a hablar del tema: “Hambre real vs. Hambre emocional” porque creo que cuanto más se divulgue y se hable del tema más fácil será poder hacer tomar consciencia de los problemas invisibles que existen en la pérdida peso y sobretodo en la alimentación saludable.

Primero hay que diferenciar entre los dos conceptos.

El hambre real:  es aquel que lo vamos sintiendo poco a poco en nuestro estómago, no aparece de golpe. Empezamos a notar como unos «ruiditos» bastante incómodos, por cierto , que a veces según dónde estemos nos da hasta vergüenza. Este tipo de hambre no se puede engañar con nada, debemos comer; nuestro estómago nos manda las señales de que esta vacío y necesita nutrientes y alimento. Una vez que cubrimos este hambre con alimentos saludables nos sentimos mejor.

El hambre emocional: es aquel hambre que ocurre espontáneamente, de repente. La sensación del hambre emocional, es que tienes que cubrir ese hambre como sea y además con productos altos en azúcares o grasas  y normalmente responde a una necesidad de cubrir el aburrimiento o como forma de recompensa después de un día de trabajo. ¿Cuántas veces no te has dicho? “hoy ha sido un día muy duro o he conseguido algo muy bueno me merezco un premio ….¡un pastel!” .  O como forma de cubrir un momento de tristeza, ¿Quién no tiene la imagen de la típica peli americana en la que se ve una chica que le ha dejado el novio y esta en el sofá comiéndose un litro de helado? . O de tomar un descanso “ porque me lo merezco” :… Son múltiples las excusas que pueden conducirte a comer de forma emocional y no porque tienes hambre real y tu cuerpo realmente lo necesita.

Cada vez que comes de forma emocional estás transformando ese alimento en grasas que se acumulan en tu cuerpo, porque es comida que no necesitas.

Otra característica es que después de haber cubierto este hambre emocional, te invade un sentimiento de culpa, ya que tu parte racional se da cuenta que realmente te lo has comido por otra razón que no la estricta de alimentarte.

Si a partir de ahora cada vez que tengas hambre paras un momento y te preguntas : “Que tipo de hambre estoy teniendo?” Ya verás como muchas de las veces que hubieras comido ya no lo harás al darte cuenta que estas cubriendo otras necesidades con la comida. Un truco: cuando identifiques el hambre emocional respira 3 o 4 veces profundamente , bébete 2 vasos de agua y cambia la actividad que estés realizando en ese momento. Por ejemplo: si estas en el sofá, levántate, realiza respiraciones, bebe agua y llama a una amiga u ordena el armario o sal a la calle, en pocos minutos tu hambre desaparecerá.

Si quieres saber más acerca de cómo eliminar este tipo de hambre emocional, o si necesitas ayuda con ello, haz clic aquí y pide una primera cita totalmente gratuita y sin compromiso, estaremos encantados de ayudarte

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El Método KAI para adelgazar

El Método KAI es un novedoso tratamiento para perder peso a través de la gestión de las emociones. 

Como su nombre indica, “KAI” en japonés significa “cambio” porque precisamente se basa en esto: en hacer un cambio de dentro hacia afuera. Se compone de una serie de técnicas a través de las cuales se cambian las estructuras mentales reeducando y entrenando a nuestro cerebro. Estos cambios se realizan a través de ejercicios y técnicas, los cuales permiten al paciente ser capaz de gestionar sus emociones para así poder tener el control de cualquier situación de su vida.

Cuando el paciente se hace conocedor del Método KAI, él es capaz, aplicando las diferentes técnicas aprendidas, de gestionar sus emociones del día a día, eliminando aquellas adicciones que le sabotean y consiguiendo estar en equilibrio con su mente. ¿Y esto en qué se traduce? En sentirse bien consigo mismo, en control de su vida…en resumen, sentirse feliz.  Compartimos un vídeo que una de nuestras paciente publicó en su cuenta de YouTube.

El Método KAI es un tratamiento muy completo, totalmente personalizado y con resultados garantizados. Además, en el caso de que el tratamiento se aplique para perder peso, con el Método KAI no hay dieta, y eso es lo que llama más la atención porque estamos acostumbrados a que cuando pensamos en perder peso, pensamos en dieta. Y las dietas, no funcionan, agudizando aún más el problema. Se trata de las mejores técnicas existentes de cada una de las siguientes terapias; ejercicios de coaching, psicología, hipnosis clínica, las cuales hemos seleccionado por su comprobada eficacia, permitiendo además personalizar cada tratamiento y convirtiendo al Método KAI en un método efectivo, rápido y definitivo. El Método KAI es un tratamiento orientado a cualquier persona que desee mejorar su vida y ser feliz.

Si quieres saber más pide una primera cita gratuita y sin compromiso  !estaremos encantados de ayudarte!

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